• 国籍: 日文国籍
  • 性别: 女性
  • 出生年月:1974年05月27日
  • 公司:Cafe Saboroso
  • 职位:Cafe Saboroso 店主 / 富士皇家公司以顾问和讲师
  • 现职:咖啡鉴定师
  • 咖啡鉴定师

    Cafe Saboroso 店主
    1974年 出生于日本大阪 因为家业就是运营咖啡店之所以从小时候开始在有咖啡的香的环境中成长.
    1977年 留学巴西(1年)为契机,回国之后踏入了咖啡的世界里.
    2000年 在一家进口咖啡生豆的商社工作
    2006年 获得咖啡鉴定师资格以及负责咖啡生豆的品质管理.并已裁判身份参加了许多国际大赛
    2006年 「WorldCupTaisters chanpion ship」获得亚军.
    2009年 辞职进口咖啡生豆的商社以后,开了一家Cafe Saboroso咖啡店.至今为止在富士皇家公司以顾问和讲师身份定期举行咖啡培训,培训范围有从生豆知识开始到烘焙咖啡还有咖啡评价标准的杯测等.